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【杭州品牌策劃公司】休閑食品如何走向成功
作者：杭州品牌策劃公司??來(lái)源：bestspecialoffer.com 發(fā)表時(shí)間：2018-12-17??
【杭州品牌策劃公司】休閑食品如何走向成功
據２０１４度權威網(wǎng)站數據顯示，休閑食品在中國依然勢頭強勁，年消費額正逐年攀升，形勢一片大好。這讓老牌休閑食品生產(chǎn)廠(chǎng)家更加成竹在胸，也讓新型休閑食品產(chǎn)業(yè)、準備投資休閑食品的投資者怦然心動(dòng)。在碩大的中國消費市場(chǎng)面前，任何休閑食品企業(yè)都無(wú)法抵抗這么大的市場(chǎng)誘惑。然而如何做出受消費者喜歡、市場(chǎng)接受程度高、賣(mài)的火的好產(chǎn)品，其實(shí)是有方法可循的。
好風(fēng)品牌策劃設計公司認為，休閑食品想要占領(lǐng)市場(chǎng)需注意以下幾點(diǎn)：
1、需要品牌個(gè)性
品牌一定要有個(gè)性。休閑食品一定要彰顯個(gè)性，才能搶占消費者心智。消費者對于休閑食品品牌的個(gè)性越來(lái)越關(guān)注，越來(lái)越傾向于選擇“能夠表達自己個(gè)性的品牌”，優(yōu)秀的休閑食品品牌大多有自己的個(gè)性，，有以表現產(chǎn)品鏈的“康師傅”例品牌好風(fēng)品牌策劃公司的客戶(hù)江蘇幾百粒品牌以表達“快樂(lè )”為重的堅果干貨等！
2、口味很重要
休閑食品的口味應該多樣化、系列化。休閑食品品種多樣，按照制作工藝與原料來(lái)區分，主要有炒貨、膨化、油炸、蜜餞、糖果、肉制品、果凍、海苔、巧克力、冷飲十大系列，品種規格則有上千種之多。其品種多樣，口味也是多樣的，只有多樣化的口味才能滿(mǎn)足各類(lèi)消費者的口味需求，而優(yōu)秀的企業(yè)也是這樣做的。
優(yōu)秀的休閑食品廠(chǎng)家大多善于利用“區域資源”，尤其喜歡在區域口味上做文章，或者聚焦于區域“特色口味”的推廣，如“四川特色休閑食品”在全國都是有名的;或者將區域口味進(jìn)行改良，再推向全國市場(chǎng)，以適應大眾人群的口味特性，“休閑豆干“產(chǎn)品的風(fēng)行也是區域性口味改良的結果。
消費者的口味消費越來(lái)越傾向于復合化，越來(lái)越傾向于“一次性品嘗不同口味”，對口味的選擇也傾向于復合化，更多的休閑食品廠(chǎng)家將各種口味進(jìn)行多重融合，通過(guò)技術(shù)的創(chuàng )新實(shí)現口味的復合化，這一創(chuàng )新也大受消費者歡迎。
3、品牌與消費者需求相呼應，相得益彰。
好風(fēng)品牌策劃設計公司認為，需要個(gè)性，就會(huì )塑造個(gè)性。塑造個(gè)性的手段是多樣的?？梢杂霉P(guān)手段表現企業(yè)責任，如對災區捐款捐物等，也可以用代言人訴求品牌特質(zhì)，如孫儷代言三輝麥風(fēng)等。個(gè)性化品牌將為休閑食品企業(yè)強勁動(dòng)力。推薦閱讀>>>杭州品牌策劃如何提出獨特銷(xiāo)售主張？
4、廣泛性分銷(xiāo)，多渠道覆蓋
休閑食品屬于典型的快速消費品行業(yè)，消費者對便利購買(mǎi)的要求很高，“買(mǎi)得起、買(mǎi)得到、樂(lè )得買(mǎi)”的重要性越來(lái)越凸顯，這就要求廠(chǎng)家推進(jìn)“大通路銷(xiāo)售”，進(jìn)行廣泛的渠道覆蓋，推進(jìn)多通路分銷(xiāo)。優(yōu)秀的休閑食品企業(yè)大多實(shí)行多通路并舉，傳統經(jīng)銷(xiāo)通路KA通路和車(chē)站等特殊通路多有覆蓋，以多渠道銷(xiāo)售提升產(chǎn)品的市場(chǎng)覆蓋率，提升產(chǎn)品銷(xiāo)量。
5、緊跟娛樂(lè )風(fēng)，明星策略，整合傳播
休閑食品廠(chǎng)家大多注重明星代言推廣，以明星的號召力提升消費者關(guān)注度，吸聚行業(yè)目光，在“明星”影響力的帶動(dòng)下快速提升產(chǎn)品知名度，強化企業(yè)關(guān)注度，引領(lǐng)休閑食品消費風(fēng)潮，如“可比克”用周杰倫代言，引發(fā)其歌迷大勢追捧;“盼昐法式小面包
”用蔣雯麗代言，將其“法式小面包，還是盼盼好”完美演繹。
現在的休閑食品傳播是“全方位”的，線(xiàn)上線(xiàn)下的整合傳播越來(lái)越多，多方面協(xié)同已成市場(chǎng)運作趨勢。以電視產(chǎn)品廣告宣傳為主的平面媒體推廣，結合廣播媒介、終端POP設計張貼，更結合短信互動(dòng)、網(wǎng)絡(luò )游戲植入互動(dòng)等操作，整合式推廣呼之欲出，優(yōu)秀廠(chǎng)家大多擅長(cháng)多方面整合推廣，以求得市場(chǎng)快速突破。
好風(fēng)品牌策劃設計認為，休閑食品行業(yè)競爭激烈，渠道掌控尤其重要，各優(yōu)秀廠(chǎng)家大多推行“渠道掌控”政策，注重經(jīng)銷(xiāo)商扶植、分銷(xiāo)商管控，強化對渠道的深度管理，“渠道精耕”更是深入人心;休閑食品的終端建設尤為重要，各廠(chǎng)家紛紛發(fā)力終端，注重產(chǎn)品的個(gè)性化擺放、規范化陳列，以“規范化、專(zhuān)業(yè)化”的終端陳列提升產(chǎn)品銷(xiāo)售。bestspecialoffer.com